茶藝創新的阻力、干擾與出路
發布日期:2018-08-16 00:00 來源:http://www.firstepinc.com 點擊:
一、茶藝創新的阻力
既然時尚創新的茶飲深受青少年的歡迎,那么為什么推廣起來阻力重重,干擾很多呢?以我愚見,茶藝創新阻力重重,是因為要把飲茶的方法從傳統引導向時尚就必須打破“金人玉佛”,必須突破老祖宗傳下來的喝茶方法。對此,有些專家和“老茶迷”從情感上難以接受,因此成了茶藝創新的阻力。這種阻力恰似余秋雨先生論戲的一句名言:“中國很多優秀的古老劇種都死在了那些老戲迷的手里”?!袄蠎蛎浴睂W鞒?,拒絕創新,拒絕接納時尚元素,他們不在乎有沒有更多的欣賞者介入,只滿足于少數人在小圈子內自娛自樂。中國的一部分“老茶迷”也是這樣,他們常常懷著對傳統喝茶方式的迷戀,通過他們巨大的影響力直接或間接阻礙茶藝創新,使一些時尚飲茶法胎死腹中。
二、茶藝創新的干擾
茶藝走向時尚的干擾主要是因為有些“創新”者太浮燥,他們不懂得“不忘本來才能開辟未來,善于繼承才能更好創新”。這些人不認真學習茶文化的傳統知識,不去扎扎實實地苦練泡茶的基本功,而是急功近利,估名釣譽,追風媚俗,隨意穿越,胡編亂造,致使一些所謂的茶藝創新走上了歧途,既缺乏美感,又沒有內涵,看了倒人胃口,所以無法推廣。
三、解決問題的方法
說千道萬,如何才能加強茶藝創新,通過時尚的喝茶方式來吸引更多的人喝茶、愛茶、嗜茶,進而以茶構建健康、詩意、時尚的生活,從而提升茶葉消費量,打破茶產業發展瓶頸,促進茶產業發展呢?我認為主要應解決三個問題。