老茶、中期茶、印級茶
發布日期:2018-10-10 00:00 來源:http://www.firstepinc.com 點擊:
喜歡普洱茶的朋友們,經常會被很多時間概念搞得一頭霧水?各種“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印級茶”、“號級茶”……我們在品飲普洱茶的魅力時,這些時間概念有時會又變得格外重要,只有了解了一款茶所產生的時代背景,才能更好的觸摸到它的歷史魅力。
今天,就梳理一下普洱茶的時間概念,分享給大家。
新茶
指的是新近生產出來的茶品,一般是指生產成茶品后1-3年之內的茶。
陳茶
代表有一定年份的茶,一般說陳茶,前面都會加上精確的年份,例如,“5年陳茶”。
老茶
一般指生產成茶品后10年、15年以上的茶方可稱之為“老茶”。
中期茶
市場上原本沒有“中期茶”一說,它是由“陳普”這個概念轉化而來的。只是“陳普”很難用來界定茶品的年限,于是就有了“中期茶”的概念。有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶稱為中期茶;有人把3-7年的茶也稱為中期茶。
還有學者認為,從陳普與中期茶概念相似的角度看來,貯存年限六七年到十五六年的普洱茶,亦可稱之為中期茶。
關于中期茶的年份期間,盡管業界還是見仁見智,沒有統一標準。不過可以明確的就是,中期茶就是指經過多年陳放后,正處于轉化過程中,陳化效果達到較好階段的茶品。