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              ‘大紅袍’是紅茶嗎?

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              ‘大紅袍’是紅茶嗎?

              發布日期:2020-02-28 00:00 來源:http://www.firstepinc.com 點擊:

              想必很多人都認為“大紅袍是紅茶”,這可真是個天大的誤會。大紅袍屬于烏龍茶類,還是烏龍茶中的珍品!這大紅袍可是跟紅茶半點關系也沒有呢!

              大紅袍流行于東南地區,特別是廣東地區的人,特別喜愛喝大紅袍,有的人還會因為茶的顏色,親切的稱呼它為“黑茶”。大紅袍巖骨花香,巖韻明顯,之所以廣受大眾喜愛,更是因為它獨特的來歷,大紅袍生長于懸崖峭壁之上,在不斷吸收日月精華的同時,更是提高自己的韻味。

              大紅袍屬于武夷巖茶,也是烏龍茶。其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇。大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。

              大紅袍屬于半發酵茶類,由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

              大紅袍產自武夷山,武夷山是我國國家級重點保護區,武夷山的地質絕大部分是火山礫巖、紅沙巖及頁巖組成。適宜的土壤成就了巖茶的優良內質。在這碧水丹青,連山峭峰,正可為是臻山川精英秀氣所鐘。茶區產年的氣候平均在十八度左右。山峰指甲你有幽澗的流泉,山見雨霧繚繞。在仙境中孕育出了獨特的茶葉韻味。

              大紅袍


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